LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN

Thái Tuấn sinh năm 1968 trong một gia đình nghèo ở thị xã Sóc Trăng năm 12 tuổi Tuấn đã phải rời trường học để sửa xe đạp kiếm tiền phụ giúp gia đình

Hết sửa xe Tuấn xin đi làm công tại một cơ sở sản xuất bánh pía, cách nhà mấy chục cây số. Trong công việc quần quất suốt ngày Tuấn cứ suy nghĩ phải làm gì để thay đổi cuộc đời chứ chẳng lẽ làm thuê mãi

Tuấn lại nghĩ: người ta làm được, tại sao mình không làm được ? .Vậy là Tuấn âm thầm chuẩn bị cho ước mơ của đời bằng việc làm không quản ngại vất vả quyết chí học cho bằng được bí quyết nghề làm bánh

1985: THÀNH LẬP CÔNG TY

Cơ sở sản xuất bánh pía Tân Huê Viên được thành lập

Những ngày đầu khởi nghiệp rất khó khăn, bánh làm ra rồi nhưng không biết làm sao tiêu thụ được vì việc buôn bán lúc bấy giờ không mấy dễ dàng, cực chẳng đã Thái Tuấn phải mang bánh ra ngoài chợ mời khách ăn thử và bán lẻ từng cái bánh 

1987: TỰ LÀM KHUÔN BÁNH

Có nguyên liệu để sản xuất rồi nhưng chưa có khuôn để làm bánh. Lúc bấy giờ phải tốn rất nhiều tiển để làm khuôn

Chỉ một khúc gỗ cùng con dao play, Tuấn hì hụt đẻo gọt suốt mấy ngày đêm để có được những khuôn bánh không thua gì thợ “Xịn” làm.

Cho đến nay khuôn làm bánh cửa nhà máy vẫn do giám đốc Thái Tuấn tự làm